Une pizzeria en bleu et blanc

Depuis quelques semaines une nouvelle pizzeria a ouvert ses portes sur la route territoriale, au centre du village de Travu. « Pizza sporting » est le nom de l'enseigne donné par Arnaud Delannoy, nouveau gérant de cet établissement, et la carte qu'il a concoctée propose des pizza aux noms évocateurs de clubs de villes et villages de la Corse comme ASS Solenzara,F.C Prunelli,U.S Ghisonaccia,F.C Borgo, sans oublier S.C Bastia ! Burger, Panini mais aussi Gnocchi et gnochetti de pomme de terre complètent cette appétissante déclinaison préparée à partir des produits frais. 

« Cette pizzeria est l'aboutissement d'un objectif que je mettais fixé déjà tout jeune après avoir obtenu mon CAP de cuisinier. J'ai travaillé comme pizzaiolo à Solenzara mais j'attendais l'occasion de pouvoir travailler à mon compte. Grâce au soutien de toute ma famille et de mon épouse ce rêve ce réalise enfin et je les remercie de tout cœur» souligne Arnaud, avec un grand sourire, qui en dit long sur l'envie de donner le meilleur de lui dans sa pizzeria. Une passion pour la cuisine à laquelle s'ajoute celle pour le football et on l'aura compris pour le Sporting Club de Bastia, dont il est un fervent supporter et un abonné fidèle. 

Ce pizzaiolo-cuisinier propose également à sa clientèle, la possibilité d'emporter un plat du jour voire de le commander. Il n'y a plus qu'à souhaiter une belle et longue aventure professionnelle à ce jeune gérant